Los rincones de La Habana

Texto: Florence Couillaud
CATEGORÍAS: España, Europa, internacional, Viajes

Viernes

Al llegar a La Habana se respira brisa marina impregnada con el perfume de la historia. Basta con pisar el Parque Central para avistar el majestuoso Capitolio Nacional, una construcción neoclásica con una cúpula italiana rodeada por imponentes columnas que dan la bienvenida. Unos pasos más allá encontrará el Gran Teatro de La Habana, sede del reconocido Ballet Nacional de Cuba.

También podrá recorrer los famosos hoteles en donde los más notorios personajes de la mafia ítalo-americana pactaron sus movidas hace décadas atrás. No deje de conocer el Hotel Inglaterra de fines del siglo XIX y el Hotel Sevilla de inicios del XX, ambos combinan el estilo neoclásico con arquitectura Art Déco y, por supuesto, hispanoárabe.

Vaya a la esquina de las calles Teniente Rey y Compostela para dar con la más antigua y elegante droguería cubana. La Reunión, fundada por el catalán Sarrà, fue laboratorio y almacén, donde hasta hoy se comercializan finos jabones y cremas. Funciona como tienda y museo.

Y para terminar el día con un toque glamoroso tendrá que pasar por una difícil decisión. Inclinarse por el espectáculo de folclor caribeño que desde los ‘50 deleita a sus asistentes ? el show Tropicana? o dirigirse al incomparable Hotel Nacional de Cuba para dejarse encandilar por el Cabaret Parisién, que ojo, no se confunda por el nombre, es un show de música y baile cubano, cubano.

Sábado

Por la mañana hay que aprovechar para ir al Malecón de La Habana, tomar un taxi que atravesará un túnel por debajo del mar y llegar al Castillo de los Tres Reyes del Morro. En este lugar verá las fortificaciones y cañones del siglo XVI, así como la torre del faro. Al regresar no deje de tomar un jugo en el malecón mientras las olas del mar le salpican agua salada. Cerca, visite la Plaza de la Revolución, en el barrio del Vedado, una enorme explanada donde se erige el memorial al pensador y poeta José Martí, una impresionante torre de 110 metros, y donde se ubica la icónica imagen del Che Guevara con el lema “Hasta La Victoria Siempre”.

Para almorzar es posible ir a uno de los llamados paladares, contados restaurantes privados a puerta cerrada, donde la calidad de la comida es buena y a veces se ofrecen números de baile para entretener. Son recomendados por los cocheros cubanos. Si quiere redondear aún más este verdadero baño de historia, diríjase al Museo de la Revolución y al memorial Granma, situado en el antiguo Palacio Presidencial para aprender todo sobre la Revolución Cubana.

Luego, para aplacar la sed e iniciar la noche, lo más recomendable será hacer una parada en Los Dos Hermanos, en donde brindaron Federico García Lorca, Alejo Carpentier, Enrique Serpa, Marlon Brando, Errol Flynn y Ernest Hemingway. Los típicos mojitos van acompañados por sentidos sones habaneros. Para seguir a tono con la vida nocturna nada mejor que El Monserrate, un popular bar lleno de tradición propio de La Habana Vieja. Se disfruta del buen tabaco, el ron y la viva entrega de los conjuntos musicales.

Domingo

Desde su fundación en 1514 la ciudad de La Habana ha experimentado numerosos cambios que la han hecho única, siendo su casco antiguo Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Para conocer la mayor cantidad de rincones habaneros, sus plazas y estrechas calles, lo mejor es treparse a los coches de caballos. Experimentará un inolvidable paseo con cocheros que son excelentes guías llenos de curiosas historias.

Después de conocer la Plaza de San Francisco y la Plaza de la Catedral, habrá que ir a tomar unas copas a la Bodeguita del Medio, un clásico de la comida criolla en donde se encuentran grabadas en sus paredes presencias tan variopintas como la de Salvador Allende, Pablo Neruda y, por supuesto, Hemingway.

Antes de caer la noche es bonito caminar por las callejuelas para verlas desde otra perspectiva hasta llegar al mítico restaurante bar Floridita, en donde Ernest Hemingway departió acompañado por daiquiries con personajes como Jean Paul Sartre, Ava Gardner, Rocky Marciano y un extenso círculo de amigos cubanos. Se sentirá parte de la Historia y podrá tomarse un trago con la estatua del autor de El viejo y el mar. In

ý Dónde dormir

$$$ Hotel NH Parque Central: elegante hotel en pleno centro de la ciudad.

$$$ Hotel Santa Isabel:  frente a la plaza de armas, su decoración y estilo recuerdan el pasado colonial.

ý Dónde comer

Los Dos Hermanos (Bar & Restaurant)

El Monserrate (Bar)

Floridita (Bar & Restaurant)